具主要應用于餐飲、學(xué)校食堂等大型場(chǎng)合。由于商用廚具的種類(lèi)、功率凰很、容量與家用廚具有很大的不同，人們不僅要了解產(chǎn)品的性能，還要注意商用廚具的安裝細節，否則后續的商用廚房設備也會(huì )出現問(wèn)題。那商用廚房設備的安裝細節具體有哪些呢？廚房設備廠(chǎng)家青海沃恒廚房為你一 一道來(lái)斤儿。
1.商用廚房設備的運輸蜗稠，設備應該進(jìn)行木架或木板全包式的進(jìn)行外包裝保護措施，并進(jìn)行保護膜全覆蓋式纏繞保護設備的表面，設備外包裝應對該商用廚房設備進(jìn)行詳細文字描述，設備類(lèi)型、設備型號边鸥、廠(chǎng)家个宾、重量、尺寸大小龄恋、安裝項目名稱(chēng)、時(shí)間等信息并打印貼紙貼到明顯部位，做到商用廚房設備進(jìn)場(chǎng)登記接手工作詳細柄延。
2.安裝商用廚房設備時(shí)箍属，安裝次序應按設計圖所列廚房設備的次序進(jìn)行，即坐首，在檢查設備之前，先處理好墻和底板，然后將柜體、柜體等設備連接起來(lái)豌鹤，進(jìn)行調試，排水旁舰，之后對商用廚房設備進(jìn)行安裝、測試疼敦、調整、清潔涝昧。
3.廚房裝修衛生工作結束后告私，應完成商業(yè)廚房設備的安裝；還應要求專(zhuān)業(yè)人員對廚房設備的安裝進(jìn)行測量和設計，以確的生產(chǎn)尺寸；燃氣
設備和接頭應防水，以免泄漏。
4.操作人員應注意廚房設備安裝的安全性。首 先，仔細檢查廚房設備和吊墜是否牢固海武。安裝煙機時(shí)，也要注意安裝高度屹辕。煙筒、柜子的安裝意簇，減少麻煩。
5.商用廚房設備安裝完成后，驗收前應進(jìn)行，不僅廚具定位不松斩箫、進(jìn)水等明顯質(zhì)量缺陷，而且基層連接需要符合國家相關(guān)規范的要求戒下。
6.廚房的設備安裝完成后丹允，進(jìn)行電壓測試，防漏電測試確保在廚房的人員安全尉驰，避免造成廚房重大安全事故。
